벚꽃 그릇, 구타니야키 벚꽃 그림의 뜻과 고르는 법
벚꽃은 구타니야키 그릇에 가장 자주 오르는 꽃입니다. 밥그릇과 찻잔 같은 생활 그릇에도 있고, 화병이나 장식품에도 있습니다. 같은 벚꽃인데 그릇마다 분위기가 꽤 다릅니다.
이 글은 그 차이를 알아보기 쉽게 풀어 드리는 안내입니다. 구타니야키가 어떤 도자기인지, 벚꽃을 왜 그렇게 많이 그리는지부터 천천히 이야기합니다. 그다음 그림의 종류와 고르는 기준을 정리합니다.
도자기를 처음 고르시는 분도 끝까지 읽으실 수 있게 썼습니다. 상품 이야기는 설명을 모두 드린 뒤에 나옵니다. 먼저 천천히 읽어 보시고, 마음에 드는 쓰임을 정한 다음 그릇을 보시면 고르기가 훨씬 쉽습니다.
이 말의 뜻과 배경
구타니야키는 일본 이시카와현에서 만들어지는 채색 자기입니다. 접시 하나에 색이 겹겹이 올라간 모습 때문에 「보는 그릇」이라 불리기도 합니다. 음식을 담기 전에 먼저 눈으로 즐기는 그릇이라는 뜻입니다.
이름이 이어진 지는 370년 가까이 됩니다. 그런데 그 사이 한 번 완전히 끊어졌다가 100년 만에 되살아났습니다. 1655년경 가가 지방 다이쇼지번의 초대 번주 마에다 도시하루가 구타니 마을 금광에서 도자석을 발견했고, 고토 사이지로를 아리타로 보내 자기 만드는 법을 배워 오게 했습니다. 그렇게 구타니에 가마를 세운 것이 시작입니다.
1700년대 초에 이 가마는 갑자기 문을 닫았고, 그 이유는 지금도 밝혀지지 않았습니다. 이 시기의 것을 고쿠타니라 부릅니다. 약 100년 뒤 가가번이 가나자와에 가스가야마 가마를 열면서 되살아났고, 이를 재흥 구타니라 합니다. 그 뒤로 요시다야, 이이다야, 에이라쿠, 쇼자 같은 가마가 잇따라 열렸습니다. 가마마다 색과 그림이 달랐고, 지금의 구타니야키는 그 화풍이 함께 이어진 결과입니다.
구타니야키의 색은 다섯 빛깔로 말합니다. 녹, 황, 적, 자, 감청입니다. 유약 위에 색을 올려 다시 굽는 방식이라 손끝으로 만지면 그림이 살짝 도드라진 것이 느껴집니다. 벚꽃은 이 색들 위에 금이나 은을 얹어 그리기도 해서, 그림 한 장이 여러 얼굴을 갖게 됩니다.
벚꽃을 즐겨 그리는 까닭은 꽃이 짧게 피고 지기 때문입니다. 일본에서는 그 한때를 아끼는 마음으로 벚꽃을 그립니다. 흩날리는 모양으로 그리면 화면이 넓어 보이는 점도 그릇에 잘 맞습니다. 꽃은 곧 지지만 그릇 위의 꽃은 오래 곁에 둘 수 있습니다.
종류와 짜임
벚꽃 그릇은 쓰임으로 먼저 나누면 쉽습니다. 밥상에 올리는 그릇, 차를 마시는 그릇, 장식으로 두는 그릇입니다. 같은 벚꽃이어도 크기와 구성이 달라 놓이는 자리가 다릅니다.
그림 쪽으로는 빛이 도는 벚꽃과 그렇지 않은 벚꽃으로 나눌 수 있습니다. 금채와 은채는 금빛이나 은빛이 도는 벚꽃입니다. 가지와 새를 함께 그린 산벚꽃 그림도 있어서, 꽃만 가득한 그림과는 느낌이 다릅니다.
| 갈래 | 어울리는 자리 |
|---|---|
| 대접·접시 | 밥상, 손님상 |
| 찻잔·말차완·찻주전자 | 아침 커피, 찻자리 |
| 화병·장식품 | 현관, 선반, 창가 |
견주어 보면
금채 벚꽃과 은채 벚꽃은 빛의 결이 다릅니다. 금채는 따뜻하고 화사한 쪽이고, 은채는 차분하고 맑은 쪽입니다. 어느 쪽이 낫다기보다 상차림과 놓일 자리에 맞춰 고르시면 됩니다.
꽃만 그린 그림과 가지에 새를 더한 그림도 견주어 볼 만합니다. 꽃만 있으면 화면이 단정하고, 새가 있으면 이야기가 생깁니다. 매일 쓰는 그릇이라면 질리지 않는 쪽을 생각해 보세요.
| 그림 | 느낌 | 잘 맞는 쓰임 |
|---|---|---|
| 금채 벚꽃 | 화사하고 따뜻함 | 손님상, 선물 |
| 은채 벚꽃 | 맑고 차분함 | 장식, 일상 식탁 |
값과 모양이 이렇게 갈리는 까닭
구타니야키는 유약 위에 색을 올려 다시 굽는 방식입니다. 색이 늘어날수록 그리는 일이 늘어나고 굽는 일도 더해집니다. 금이나 은을 쓰면 손이 더 갑니다. 그래서 같은 크기여도 그림에 따라 값이 달라집니다.
만든 이의 이름이 붙는 물건과 가마의 이름이 붙는 물건도 있습니다. 같은 그림이어도 손이 다르면 다른 물건이 됩니다. 이름이 붙은 그릇은 누가 그렸는지 알 수 있다는 점이 고르는 이유가 되기도 합니다.
구성도 값을 가릅니다. 한 점짜리와 두 점, 세 점 세트는 들어 있는 그릇 수가 다릅니다. 나무 상자나 고급 상자에 담겨 오는 것도 있어서 선물로 보낼 때 편합니다. 값만 보지 마시고 몇 점이 들었는지, 어디에 쓸지를 함께 보시기 바랍니다.
고르는 기준 다섯 가지
- 쓰임: 밥상에 올릴지, 차를 마실지, 장식으로 둘지 먼저 정하세요. 쓰임이 정해지면 크기와 모양이 저절로 좁혀집니다.
- 빛깔: 금채와 은채처럼 빛이 도는 벚꽃인지 살펴보세요. 상차림 분위기와 맞는 쪽이 오래 손이 갑니다.
- 크기: 지름과 높이를 숫자로 확인하세요. 호수가 있는 그릇은 호수와 실제 치수를 함께 보시면 좋습니다.
- 구성: 한 점인지 두 점, 세 점 세트인지 보세요. 둘이 쓰는지 여럿이 쓰는지에 따라 알맞은 구성이 다릅니다.
- 손질: 금·은 장식은 수세미로 문지르면 색이 상합니다. 표백제도 쓰지 않습니다. 손질이 번거롭지 않을지 미리 생각해 두세요.
구매대행으로 살 때 알아 둘 것
이곳의 상품은 모두 일본에서 주문을 받은 뒤 사서 보내는 물건입니다. 미리 쌓아 둔 재고를 보내는 방식이 아닙니다. 그래서 주문하고 바로 받을 수는 없습니다.
받기까지는 영업일 기준 10~14일이 걸립니다. 선물할 날짜가 정해져 있다면 여유를 두고 주문하시는 편이 좋습니다. 날짜가 빠듯하면 마음이 급해지기 쉽습니다.
한 점씩 그림을 올리는 도자기라 색과 무늬 자리가 사진과 조금씩 다를 수 있습니다. 같은 벚꽃이어도 꽃이 앉은 자리가 조금씩 다릅니다. 그 차이가 손으로 그린 그릇의 맛이라고 생각하시면 편합니다.
고른 상품
아침 커피를 둘이서, 벚꽃 잔
컵 지름 9.5cm, 높이 5.5cm로 커피나 홍차 한 잔에 맞는 크기입니다. 손잡이가 있어 뜨거운 것을 담아도 잡기 편합니다.
같은 것이 두 점 들어 있어 마주 앉아 쓰기 좋습니다. 아이카와 시호가 만든 그릇이며, 나무 상자에 담겨 와 상자째 선물하기에도 알맞습니다.
한 모금씩 따르는 작은 술상
술병 하나에 술잔 두 점인 세 점 세트입니다. 술병은 120ml, 술잔은 지름 6.5cm에 높이 4.2cm로 작습니다. 청주나 소주를 조금씩 따라 마시는 자리에 맞습니다.
잔이 작아서 차나 디저트를 담아도 어울립니다. 닛타 도모코가 만들었고 고급 상자에 담겨 옵니다.
말차 한 잔에 봄을 담는 사발
지름 12cm, 높이 7.8cm의 말차완입니다. 다카바타케 도시히코가 만들었고 벚꽃을 그렸습니다.
찻자리에 봄 기분을 내고 싶을 때 어울립니다. 나무 상자에 담겨 오니 차를 즐기는 분께 드리는 선물로도 좋습니다.
다이시가마의 벚꽃 찻자리
호힌 찻주전자는 130ml, 센차 찻잔은 지름 6.2cm에 40ml입니다. 유수기까지 세 점이 들어 있어 차를 우리고 나누어 따르는 일을 한 세트로 할 수 있습니다.
다이시가마에서 구운 그릇이라 가마 이름이 붙습니다. 따를 때 뚜껑을 손가락으로 가볍게 눌러 주세요. 녹차나 보리차를 담기에 좋습니다.
상 가운데 놓는 긴 금채 접시
세로 12cm, 가로 34cm로 길쭉한 11호 접시입니다. 주된 요리나 여럿이 나눠 먹을 음식을 올리기 좋습니다. 과일이나 떡을 담아 상 가운데 두어도 됩니다.
후쿠다 쇼류가 그린 금채 벚꽃이 접시 위에 퍼집니다. 길쭉한 모양이라 놓을 자리를 미리 가늠해 보시기 바랍니다.
처음 차를 우리는 분께, 2점 세트
찻주전자 130ml와 센차 찻잔, 유수기가 든 구성입니다. 일본 벚꽃 그림이 그려져 있고 고급 상자에 담겨 옵니다.
찻잎을 넣고 뜨거운 물을 부어 우린 뒤 잔에 나눠 따릅니다. 색과 무늬 자리가 사진과 조금 다를 수 있습니다.
가지를 세워 두는 은채 화병
지름 11cm, 높이 25cm의 8호 화병입니다. 벚꽃 가지를 몇 대 꽂아 세우기 알맞은 크기입니다. 은채 벚꽃이 맑게 빛납니다.
식기가 아니라 음식은 담지 않습니다. 물을 담아 두면 놓은 자리에 물자국이 남을 수 있으니 받침을 받쳐 두세요. 현관, 선반, 창가에 어울립니다.
국물 요리를 담는 금채 대접
지름 16.5cm, 높이 5.8cm의 5.5호 대접입니다. 덮밥이나 면, 국물 있는 조림을 담기에 맞습니다. 샐러드나 과일도 어울립니다.
후쿠다 쇼류가 그린 금채 벚꽃이 두 점 세트로 들어 있습니다. 둘이 먹는 밥상이나 손님상에 함께 올리기 좋습니다.
5.5호 대접 · 금채 벚꽃 2점 세트 · 후쿠다 쇼류 보기
자주 묻는 질문
벚꽃 그릇은 계절이 지나도 쓸 수 있나요?
그릇 위의 벚꽃은 계절과 상관없이 쓰셔도 됩니다. 봄에는 꽃 기분을 더해 주고, 다른 계절에는 화사한 그림으로 상을 밝혀 줍니다.
금채와 은채는 무엇이 다른가요?
금빛이 도는 벚꽃이 금채, 은빛이 도는 벚꽃이 은채입니다. 금채는 따뜻하고 화사한 쪽이고 은채는 차분한 쪽입니다.
금이나 은 장식 그릇은 어떻게 씻나요?
수세미로 문지르면 색이 상하니 부드럽게 씻어 주세요. 표백제는 쓰지 않습니다. 오래 안 쓸 때는 겹쳐 두지 말고 따로 보관하시는 것이 좋습니다.
주문하면 얼마나 걸려 받나요?
일본에서 주문을 받은 뒤 사서 보내므로 영업일 기준 10~14일이 걸립니다. 선물 날짜가 있다면 여유 있게 주문해 주세요.
사진과 실제 그릇이 똑같은가요?
한 점씩 그림을 올리는 도자기라 색과 무늬 자리가 사진과 조금씩 다를 수 있습니다. 같은 무늬여도 한 점마다 느낌이 조금 다릅니다.
벚꽃 그릇은 짧게 피는 꽃을 오래 곁에 두려는 마음에서 나온 그림입니다. 그 뜻을 알고 나면 그릇이 조금 다르게 보입니다. 쓰임을 먼저 정하고 빛깔과 크기를 맞추면 고르기가 어렵지 않습니다.
마음에 드는 그릇이 있다면 크기와 구성, 받기까지의 기간을 한 번 더 확인해 보세요. 천천히 고르신 그릇은 오래 손에 익습니다. 올봄 상 위에 놓일 한 점을 찾으시길 바랍니다.