도자기 그릇 관리법 — 오래 쓰는 법
좋은 그릇을 사고 나서 가장 많이 하는 걱정이 「어떻게 다뤄야 하나」입니다.
어렵지 않습니다. 몇 가지만 지키시면 됩니다. 그리고 그중 하나는 꼭 지키셔야 합니다.
1. 금·은 장식이 있으면 전자레인지에 넣지 마십시오
이것 하나만 기억하셔도 됩니다.
금색이나 은색으로 그린 부분은 실제로 금속입니다. 전자레인지 안에서 불꽃이 튑니다.
· 장식이 검게 타거나 벗겨집니다
· 심하면 그릇이 갈라집니다
· 전자레인지도 상할 수 있습니다
한 번이라도 넣으면 되돌릴 수 없습니다.
금·은이 있는지 어떻게 아나 — 빛에 비춰 보시면 됩니다. 반짝이면 금속입니다. 구타니야키에서는 에이라쿠(永楽)·쇼자(庄三) 화풍에 금이 많이 쓰입니다.
| 전자레인지 | 오븐 | 직화 | |
|---|---|---|---|
| 금·은 장식 있음 | 안 됩니다 | 안 됩니다 | 안 됩니다 |
| 장식 없는 자기 | 대체로 됩니다 | 권하지 않습니다 | 안 됩니다 |
장식이 없어도 오븐은 권하지 않습니다. 급하게 뜨거워지면 갈라질 수 있습니다.
2. 씻을 때
| 세제 | 중성세제. 표백제는 쓰지 마십시오 |
|---|---|
| 도구 | 부드러운 스펀지. 수세미는 그림을 긁습니다 |
| 물 온도 | 미지근하게. 뜨거운 그릇에 찬물을 끼얹지 마십시오 |
| 식기세척기 | 권하지 않습니다 |
식기세척기가 안 되는 이유는 셋입니다.
· 물살이 세서 그릇끼리 부딪힙니다
· 세제가 강해서 그림이 흐려집니다
· 건조할 때 온도가 높습니다
「식기세척기 사용 가능」이라고 적힌 것만 넣으세요.
3. 말릴 때 · 넣어 둘 때
씻은 뒤에는 물기를 닦고 완전히 말려서 넣으세요.
도자기는 눈에 안 보이는 작은 구멍이 있어서 물기를 머금습니다. 젖은 채로 넣어 두면 얼룩이나 곰팡이가 생깁니다.
겹쳐 두실 때는 사이에 종이나 천을 한 장 끼워 주세요. 위에 놓인 그릇의 굽(바닥 테두리)이 아래 그릇의 그림을 긁습니다.
키친타월 한 장이면 충분합니다.
4. 오래 안 쓸 때
선물로 받으셨는데 당장 쓸 자리가 없을 때가 있습니다.
· 오동나무 상자가 있으면 그대로 두시는 것이 가장 좋습니다
· 상자가 없으면 신문지보다 흰 종이로 싸 주세요 (신문 잉크가 묻습니다)
· 습기가 없는 곳에 두세요
· 무거운 것을 위에 올리지 마십시오
오동나무는 습기를 알아서 머금었다 내놓습니다. 그래서 일본에서 도자기 상자를 오동나무로 만들어 온 것입니다.
5. 이런 것은 하자가 아닙니다
구타니야키는 가마에서 한 점씩 구워 색과 선이 조금씩 다르고, 손으로 그린 것과 전사(轉寫)로 무늬를 넣은 것이 함께 있습니다.
· 유약이 흐른 자국
· 아주 작은 기포
· 색이 조금 짙거나 옅은 것
· 같은 상품인데 무늬 위치가 조금씩 다른 것
공장에서 찍어낸 그릇과 다른 점이자, 도자기를 고르는 재미이기도 합니다.
다만 아래는 하자입니다. 받으시면 바로 알려 주세요.
· 금이 갔거나 깨진 것
· 굽이 고르지 않아 흔들리는 것
· 그림이 뭉개졌거나 지워진 것
받으신 지 얼마 안 되셨다면 배송·환불 안내 를 봐 주세요.
6. 자주 묻는 것
| 물음 | 답 |
|---|---|
| 색이 옅어질까요? | 유약 위에 색을 올려 구운 것이라 잘 지워지지 않습니다. 다만 수세미로 문지르면 상합니다 |
| 냉장고에 넣어도 되나요? | 됩니다. 다만 꺼낸 직후 뜨거운 것을 담지 마십시오 |
| 이가 살짝 나갔는데 쓸 수 있나요? | 입이 닿는 자리면 쓰지 마십시오. 다칩니다 |
| 얼룩이 졌어요 | 미지근한 물에 담가 두셨다가 부드럽게 닦아 보세요. 표백제는 쓰지 마십시오 |
구타니야키가 어떤 그릇인지는 구타니야키란?, 치수 읽는 법은 그릇 크기 읽는 법 에 적었습니다.















